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toggle navigation home el proyecto la cerveza galera visitas guiadas contacto bienvenidos a toro beer. cerveza madurada con madera de barrica de jerez pedro ximnez. el proyecto premium beers from spain una compaa cervecera espaola con las cervezas ms vendidas del mercado premium beers from spain cuenta actualmente con un posicionamiento lder en el mercado de la cerveza artesanal espaola con una produccin anual de 2.000.000 de botellas. sus marcas principales son: toro , madurada con madera de barrica de jerez pedro ximnez. er boquern , la nica cerveza del mundo elaborada con agua del mar mediterrneo la socarrada , cerveza elaborada con romero y miel la internacionalizacin como factor diferenciador una de las claves del xito de nuestra compaa cervecera reside en que hemos sido capaces de llevar nuestras referencias a 21 pases como eeuu, china, mxico, panam, per, francia, italia, inglaterra, alemania, dinamarca, holanda, bulgaria, chequia y australia entre otros. tambin contamos con otra planta cervecera fuera de nuestras fronteras. concretamente tenemos un join venture en buenos aires (argentina), donde de momento slo elaboramos la socarrada, dentro de nuestro plan estratgico de implantacin en el mercado argentino. de hecho somos la nica cervecera artesana espaola con otra planta cervecera fuera de nuestro pas. nuestras cervezas han sido galardonadas en certmenes internacionales como el international taste&quality institute en blgica, la dublin craft beer cup en escocia, la south beer cup en sudamrica y la commonwealth cup cup en eeuu. estos premios han sido imprescindibles en nuestra proyeccin internacional dando garanta de calidad de nuestros productos. toro. cerveza del grupo osborne cerveza licenciada por grupo osborne , madurada con madera de barrica de jerez pedro ximnez. cerveza tostada y muy fcil de beber con 5,2 alcohol. la cerveza ms galardonada en 2016 como uno de los mejores sabores del mundo por el international taste&quality institute de bruselas (blgica). galardonada en 2016 con la medalla de bronce en la commonwealth cup cup de eeuu dentro del estilo wood aged . international beer challenge 2016, medalla de plata dentro del estilo wood aged . medalla de bronce en el prestigioso portal profesional de sumillers tastings.com en eeuu. er boquern. cerveza con agua del mar mediterrneo el principal valor diferenciador de esta cerveza es que est elaborada con agua del mar mediterrneo . una cerveza rubia fcil de beber y refrescante. galardonada en 2014 como uno de los mejores sabores del mundo por el international taste&quality institute de bruselas (blgica). la socarrada. cerveza con romero y miel su sabor caracterstico a romero y miel la definen como una cerveza gastronmica , para comer con ella. galardonada en 2012 y 2016 como uno de los mejores sabores del mundo por el international taste&quality institute de bruselas (blgica). galardonada en 2015 con la medalla de bronce en la south beer cup de sudamrica dentro del estilo cervezas especiadas y herbales. la cerveza caractersticas cerveza estilo wood aged, madurada con madera de barrica de jerz pedro ximnez. se utilizan maltas belgas con alto torrefacto para dotar a la cerveza de su color cobrizo caracterstico. la parte ms atractiva del proceso de elaboracin reside en que a la cerveza se le aade duelas de barricas de jerez pedro ximnez durante el proceso de maduracin en tanque o lagering. esto le da a la cerveza un carcter propio con toques de madera, afrutada y muy suave en boca. graduacin alcohlica: 5,2 temperatura de consumo: 7-8c ibus: 19 formatos trabajamos estos formatos tanto en el canal horeca y gran consumo. formato 33 cl barriles de 30 litros deshechables. nota de cata cerveza brillante de color cobrizo, espuma fina y compacta beige. intensidad aromtica con toques balsmicos procedentes de la madera de jerez con recuerdos a frutos secos. cerveza con cuerpo que inunda la boca con matices de maltosidad noble, carnosa y exquisita con un final persistente donde se refleja la elegancia del jerez. maridajes: jamones, pats, verduras, cerdo, carnes a la brasa y pescados muy sabrosos y grasosos. cerveza gastronmica galera fotogrfica seleccin de las mejores imgenes de nuestra planta y cervezas todas planta productora formatos fundadores planta productora fachada principal × close fachada principal nada que esconder una de las caractersticas que ms destaca de nuestra planta cervecera sita en xtiva es que toda la zona productiva est acristalada de forma que se puede ver desde fuera cmo elaboramos nuestras cervezas. las lneas rectas y sobrias destacan en el diseo de la planta, predominando tonalidades claras. close formatos toro 33 cl × close toro 33 cl formato que destaca por el diseo de la botella cerveza estilo wood aged, madurada con madera de barrica de jerz pedro ximnez. se utilizan maltas belgas con alto torrefacto para dotar a la cerveza de su color cobrizo caracterstico. capacidad: 33 cl unidades por caja: 24 cajas por palet: 63 botellas por palet: 1512 medidas palet: 80x120x190 cm peso palet: 840 kg close planta productora detalle rtulo fachada × close detalle rtulo fachada desde esta vista se puede apreciar mejor los cristales que rodean la planta cervecera que permiten que desde fuera de las instalaciones se contemple el proceso de elaboracin y embotellado de nuestras cervezas. close fundadores sergio y rafa fundadores × close fundadores una idea, un proyecto en verano de 2010 nace uno de los proyectos ms ilusionantes de estos jvenes empresarios. gracias a la casualidad sergio iborra, profesional de la comunicacin publicitaria y rafa suer, animador socio-cultural y licenciado en historia del arte, decidieron sacar una cerveza al mercado que fuera mel de romer (miel de romero en valenciano). de ah surge la idea de elaborar una cerveza con miel de romero y romero, planta autctona de xtiva (valencia) donde est situada la planta cervecera. con tan slo seis aos de vida las marcas fabricadas por premium beers from spain son las ms reconocidas del mercado espaol con una produccin anual cercana a 650.000 litros al ao. close formatos toro 33 cl y copa × close toro 33 cl y copa una cerveza para disfrutar cerveza brillante de color cobrizo, espuma fina y compacta beige. intensidad aromtica con toques balsmicos procedentes de la madera de jerez con recuerdos a frutos secos. cerveza con cuerpo que inunda la boca con matices de maltosidad noble, carnosa y exquisita con un final persistente donde se refleja la elegancia del jerez. capacidad: 33 cl unidades por caja: 24 cajas por palet: 63 botellas por palet: 1512 medidas palet: 80x120x190 cm peso palet: 840 kg close planta productora lateral fachada × close lateral fachada fermentadores y sala de coccin desde esta vista podemos observar los tanques de fermentacin donde nuestras cervezas descansan durante una semana aproximadamente a temperatura controlada, para posteriormente pasar a las botellas donde ser necesaria la segunda fermentacin durante 20 das ms aproximadamente tambin a temperatura controlada. close fundadores aprendiendo a soar × close aprendiendo a soar un equipo que nunca dejar de soar probablemente uno de los xitos de sergio y rafa ha sido soar, soar en llegar lejos, en convertirse en una de las empresas de referencia en el sector cervecero artesano. atrs quedan unos duros inicios en los que los dos jvenes empresarios repartan personalmente botellines sueltos por los comercios de valencia hasta llegar actualmente a exportar contenedores completos de botellines por todo el mundo. hoy y siempre seguimos soando! close planta productora lateral fachada 2 × close instalaciones fermentadores y sala de coccin otra perspectiva de la sala de coccin con capacidad para 1000 litros de coccin y al fondo los fermentadores de 2000 litros. en cada jornada de elaboracin producimos 2000 litros que descansaran a temperatura controlada en los depsitos de acero inoxidable. close planta productora sala de coccin × close sala de coccin lt

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